摘要：世界上最贵的咖啡——猫屎咖啡。（近几年来部分咖啡价格被抄得相当高，这里我们意会就行了）猫屎咖啡其实就是印尼的一种野生麝香猫，吃了成熟的咖啡果之后，拉出来的不能消化的咖啡豆。这种咖啡豆因为在麝香猫体内发酵，产生了短肽和自由氨基酸。做出来的咖啡...
世界上最贵的咖啡——猫屎咖啡。（近几年来部分咖啡价格被抄得相当高，这里我们意会就行了）
猫屎咖啡其实就是印尼的一种野生麝香猫，吃了成熟的咖啡果之后，拉出来的不能消化的咖啡豆。
这种咖啡豆因为在麝香猫体内发酵，产生了短肽和自由氨基酸。做出来的咖啡，苦涩味降低，使人产生了愉悦感
猫屎咖啡喝起来，会有一股狐臭味。但是猫屎咖啡的自然产量非常少，官方数据是每年不超过200斤，根本满足不了供需关系。
在利益的驱使下，很多咖啡农惨无人道的捕捉野生麝香猫，逼迫它们吃咖啡果，导致很多麝香猫不正常伤亡，我们也几乎很难买到正宗的野生猫屎咖啡，因为国际进口商，它们自己都不知道，他们的猫屎咖啡是不是野生的，而且猫屎咖啡的营养成分与一般咖啡几乎无差别，所以我们没有必要迷恋猫屎咖啡
