摘要：咖啡中的黄金——猫屎咖啡咖啡早已经成为我们生活中的一部分，早上喝上一杯芳香四溢的咖啡绝对提神醒脑！很多喜爱咖啡的人不惜花重金买进口的咖啡豆，因为现磨出来咖啡的味道远远要比速溶的要好很多。然后，并不是所有商家都是这样的，在菲律宾和印度尼西亚的...
咖啡早已经成为我们生活中的一部分，早上喝上一杯芳香四溢的咖啡绝对提神醒脑！很多喜爱咖啡的人不惜花重金买进口的咖啡豆，因为现磨出来咖啡的味道远远要比速溶的要好很多。
然后，并不是所有商家都是这样的，在菲律宾和印度尼西亚的一部分地区，当地人为了获取麝香猫的咖啡豆不惜虐猫求便，他们会残忍地将麝香猫关进窄小、肮脏的笼子内，只给它们喂食咖啡豆。
极端热爱自由的麝香猫有的会绝食抗议，然后因极度烦躁和饥饿而崩溃，许多圈养的麝香猫因此生病或死亡。
有的只能不断进食咖啡豆，不断地进食一种食物，到最后大部分的麝香猫濒临崩溃，互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿，拉血，一个个相继死去……
据统计，八十年代的时候，我国大自然中的麝香猫已经不足2万只，到了九十年代，我国南部地区的麝香猫已经很难在自然界中发现，大灵猫种群在中国面临了灭绝之危。
一般情况下收取猫屎咖啡豆的人从不带手套也不会采取任何安全防护措施，从捡到新鲜的麝香猫粪便，到加水淘洗晾干，这中间全程都是直接用手操作，完全没有对豆子或是容器进行消毒和杀菌。
养殖人员在烘焙猫屎咖啡结束后，依旧没做防护，直接空手将咖啡豆装袋。曾经抓过粪便的手又一次和烘焙好的咖啡豆直接接触。
曾经有博主测评过猫屎咖啡的味道，花了不少钱买了不同产地的猫屎咖啡，测评下来的结果非常让人失望：
从SCA精品咖啡协会的测标准来评估猫屎咖啡，无论是香气、风味、酸质、余韵还是平衡度，没有一项是能够让人满意的。这样的咖啡性价比极低，本身质量根本无法匹配它高昂的价格。
仔细想想，麝香猫是野生动物，个人认为从某种程度上来说它产生的咖啡豆也算是"野味"吧，你怎么看呢？
因为疫情的原因，已经让很多人对吃野生动物这件事深恶痛绝，但电商平台依旧可以发现销量不错的猫屎咖啡卖家。
还有最近的新闻，马达加斯加一种蝙蝠的口水咖啡又火了，有人预测它可能又是下一个猫屎咖啡，明明刚过了一个疫情，为什么人类总和野生动物过不去呢？
希望在吃喝这些事上，人们可以适度，有些惨痛一次就好，谁能知道下一次的灾难，又会是哪种野生动物带着突变的病毒，对人类开展报复呢？
