时间：2023-05-19 01:16:45 | 浏览：51
“什么？猫屎能做咖啡？！”
“想想你喝的是猫粑粑，那得多恶心啊......”
话说，很多人都对“猫屎咖啡”感到好奇吧，它是怎么做出来的，口感怎么样，为什么要用猫屎做咖啡......
既然前面说“猫屎咖啡”真的是猫屎做出来的，那是什么猫猫排出的便便？家养猫？or外国猫？or流浪猫？
NO NO NO ~
首先，制作猫屎咖啡所需的动物并不是猫；这种动物叫“麝香猫”，又叫“麝香狸”，常见于印尼，和网友调侃《甄嬛传》“那年杏花微雨，你说你是果子狸”的果子狸同属灵猫科。
就是这个小可爱：
其次呢，猫屎咖啡确实需要用到麝香猫的粪便，但并不是直接用屎来泡咖啡。
实际情况是这样的：
印尼人种植咖啡园的时候，发现麝香猫喜欢吃咖啡树的果实“咖啡果”，并且是那种又熟又甜的果子，在经过麝香猫的消化系统独特的发酵后，拉粑粑时会原封不动地把里面的咖啡豆排出来。
于是他们就把这些麝香猫便便清洗干净、晒干，再烘焙，就能得到成品的猫屎咖啡，并且发现相比其他咖啡竟然别有一番风味，就这样，猫屎咖啡声名远扬。
麝香猫拉出来的便便咖啡豆
所以不要担心，当你喝猫屎咖啡的时候，里面是不会有粪便滴，而是一杯干干净净的、味道独特的咖啡。
麝香猫的粪便就是一粒一粒的咖啡豆，所以它的粪便就是世界上最昂贵的粪便，猫屎咖啡也因其数量稀少，成为世界上最昂贵的咖啡之一，一磅高达几百美元，一杯可以卖到900块~
（看看钱包，吐血哦......）
但是据世界上最大的咖啡贸易协会SCAA评价，猫屎咖啡味道真的不！咋！地！连综合评分也比其他三种咖啡低两分。
“像是在洗澡水里跑了石化的恐龙屎，我没法喝完它。”
不得不说歪果仁的在形容自己感觉这一方面真是相当艺术有脑洞吖~
与其说它贵在质量，不如说贵在故事性吧，参考某威登。
据知情人士透露（其实就是各大媒体啦），市面上85%的猫屎咖啡都是假的。想想也是，野生麝香猫24小时不停地拉便便也不可能有大量的咖啡供应。
但是面对如此庞大的利益市场，“产量不足”这点小case怎么难得倒我们“聪明”的人类呢......于是一条黑暗的产业链就应运而生了。
野生麝香猫数量少，产量低？那就抓回来大批量生产吧！
于是，为了提高猫屎咖啡的产量，他们将野生麝香猫关进狭小、肮脏的笼子饲养，而且几乎只给它们吃咖啡果，逼迫它们不停地吃。
为了满足全球的需求，很多供应商把捕捉到的麝香猫关进笼子里，并且几乎只喂它们吃咖啡果。这给它们造成了一种极其可怕的生存环境，以及一种不健康的饮食方式；这些动物承受着精神上的痛苦——不断地来回踱步、啃咬自己的四肢——并最终走向生病或者死亡。
同时，野生麝香猫的稀有和猫屎咖啡的名气让这条产业链又多了一个利益来源-麝香猫观光。
为了让麝香猫与游客保持互动，逼迫它们白天保持清醒，全然不顾麝香猫是夜行动物的事实。
想想自己家的猫儿，白天几乎一半时间都在睡觉。
猫屎咖啡还带动了一股不良风气，什么鸟屎、大象屎、松鼠屎都出来了，手段一样残忍，真是充分利用了人们的猎奇与跟风心理。
这完全是炒作起来的奢好品，所以，现在主流的精品咖啡爱好者都是抵制猫屎咖啡的。
看到这儿是不是觉得不可思议，明明是一开始觉得是很有意思的事情，现在竟然发现背后藏污纳垢。
希望大家能够扩散给身边的人，可能你的一次分享，就能拯救一条麝香猫的生命。蝴蝶效应，不可小觑~
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传说猫屎咖啡就是麝香猫吃完咖啡果实之后，因为消化系统并不能消化果核（咖啡豆会被表皮，果肉，以及果壳包裹，质地坚硬很难消化），会把咖啡豆拉出来，而经过麝香猫的消化道发酵并排泄出来的咖啡豆，经过烘焙出来咖啡豆会带有一种独特的香味。 要得到上等
图片里的那个小可爱在干啥？哈哈，原来它要生产“猫屎咖啡”了！它叫麝香猫，喜欢偷吃咖啡豆，并且吃下去后消化不了，于是咖啡豆便被它排泄到体外。这种排泄到体外的咖啡豆经过麝香猫肠道细菌发酵了的，人们用它制作成咖啡，别有一番风味，据说喝起来很爽。只
猫屎咖啡深受人们的喜爱，价格还很高，是世界上最贵的咖啡之一，那么猫屎咖啡最早是怎么来的呢？早期殖民者在印度尼西亚建立了咖啡果的种植园，虽然咖啡果收获颇丰，但是他们不想让当地的原住农民取用种植园里的咖啡豆，农民们没有办法，意外发现麝香猫的粪便
导读：对咖啡有一定了解的人都知道，世界上比较出名的咖啡就有好几种，诸如蓝山咖啡、猫屎咖啡等等，其中的产地和生产制作上的工艺都有着很大的差别，而出来的咖啡风味也会有所不同。而这其中，很多人都有些心理难以接受的无不就是“猫屎咖啡”了。乍一听这样
大家都知道咖啡有很多的品种，象屎咖啡和猫屎咖啡都是比较名贵的咖啡品种。那象屎咖啡贵还是猫屎咖啡贵？象屎咖啡怎么来的？下面请看本文介绍。 象屎咖啡和猫屎咖啡的区别就是一个猫的粪便排出的，一个是大象的粪便排出的，那象屎咖啡贵还是猫屎咖啡贵呢?下
概述：很多人都听过猫屎咖啡这种咖啡，但这个并不只是名字而已，而是真正的猫屎咖啡，那么猫屎咖啡是怎么产生的呢？咖啡有很多种，也是现在年轻人喜爱喝的一种饮品，一般白领在上班的时候，早上会喝一杯咖啡提神，开启一天的工作，很多人都听过猫屎咖啡这种咖
点击关注 | 菁时光咖嗏俱乐部品鉴东方手冲咖啡在印尼苏门答腊群岛，生长着茂密的咖啡树，它们的白色花朵小而精致,不经意散发出诱人、浪漫的芳香。很长一段时间里，有一种头略尖、生性孤僻的野生麝香猫，经常在树上偷吃咖啡果。如果你漫步在原始森林，可以
利宝阁集团8月1日公告，于7月29日，公司与猫屎咖啡国际控股订立无法律约束力谅解备忘录，据此，双方建议就于中华人民共和国开设猫屎咖啡连锁店开展业务合作，合作方式及其他相关条款有待进一步磋商及签订正式合作协议。猫屎咖啡国际控股是一家在中国的运
咖啡豆品种多种多样，其中猫屎咖啡知名度比较高，也是价格最贵的，然而我们今天的主角并不是猫屎咖啡，而是另一款取代“猫屎咖啡”昂贵地位的奇特咖啡----象屎咖啡!象屎咖啡是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制作而成的，目前产地主要是在泰国北部。
象屎咖啡，是用泰国象排泄的咖啡豆磨制的咖啡，这些大象被强制吃下咖啡豆，在大象体内经过消化、排泄，工人从象屎里精心挑选出咖啡豆，经过烘培，供给给订购的星级酒店，由于产量极低，价格十分昂贵，击败了麝香猫咖啡，成为世界上最贵的咖啡。
说到咖啡，会带给你什么感觉？清晨起床的咖啡香，唤醒一天的精神。而咖啡，不仅仅是味道、香气，带给了我们更多的情感享受。有人说是浪漫，有人说是小资。什么才是评价“好咖啡”的标准？我认为好咖啡的标准是：找到最适合自己的味道。为什么要来到云南寻找小
麝香猫和咖啡豆 （南方周末资料图/图）流着奶和蜜的苏门答腊岛猫屎咖啡的故事是这样讲的。十八世纪，荷兰人控制了印尼并开始在东南亚建立了咖啡种植园，当地人沦为殖民者的奴工。刚开始，咖啡主要供欧美市场，也只有殖民者才能享用。当地的一种“麝香猫”也
说到猫屎咖啡中的猫，大家提到猫第一反应是如下图这样的。可惜并不是，猫屎咖啡的猫实际上是这样的。大家看完可能觉得很奇怪，这哪里是猫？是的，麝香猫其实并不是一种猫，而是属于灵猫属。灵猫科的动物长得像猫，但又不是猫，二者不能混为一谈，所以有些想让
在《幸福三重奏》中，何猷君提出个问题：不能理解大家为什么会喜欢 【臭豆腐】 这种东西。“谦大爷一语中的：因为人不能直接吃屎。一番爆笑之下，可以来回答下这个问题。猫屎咖啡，乃全球最昂贵的咖啡之一，1公斤原物料生豆达400美元，销售商品每公斤达
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