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这是电影《遗愿清单》中的一个片段，影片中的主人翁最喜欢的一种咖啡，叫kopi luwak（猫屎咖啡），一种咖啡中的极品……

猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡之一。它是由特定的一种猫——麝香猫（所以不是所有猫咪都行滴），吃下成熟的咖啡果实，并经过消化系统排出体外后（对，就是猫咪的便便），提取出来加工完成的，因为经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，所以成为国际市场上的抢手货。

本喵家的亲戚大灵猫，俗名麝香猫、九江狸、九节狸、灵狸，是一种野生动物，不是家猫哦！

那这种奇葩的东西是咋来的？哎这都是爱吃惹的祸……

话说，18 世纪初，荷兰人在印尼殖民地建立了不少的咖啡种植园，并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。而本喵家亲戚大灵猫也有不少居住在当地

当地人类叫TA们做麝香猫，坏就坏在，TA们喜欢偷吃这些荷兰人种的咖啡豆，而且还特会吃，专挑最熟最甜的。

狗蛋：那抓到了，岂不给人类打死

嗯……那当然，不过大灵猫也不是蠢的

大灵猫：“小气鬼，有神马大不了的，本喵拉出来还你罗”

大灵猫还真能原封不都地把豆子排出来。然后，不知是出于怕主人责骂还是报复怎地，反正当地人把这些经过猫咪胃发酵的豆子拿去磨~咖~啡了

这样悲剧就来了……

重口味的荷兰人发觉，这种咖啡比普通的更好喝了，更香醇可口，简直是极品啊有木有

本喵懵逼了，

群众也懵逼了

接着是声名远扬，接着是成为国际市场上的抢手货，据了解，“猫屎咖啡”一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。

这就是一只猫产出便便如何成为奢侈品的故事。

当然，故事看上去是很荔枝的，但现实却是很菠萝的

不要以为大灵猫是只能下金蛋的，哦不，是排金粪的猫，就成了国宝，从此过上熊猫般的生活，反倒，它们过的比奶牛还不如啊……

大灵猫本来就是野生动物，生性孤僻，喜欢夜行，是名副其实的不羁夜行侠，而现在，它们被抓起来，更有甚至的，被不良商贩关在狭小、肮脏的笼子里面

大灵猫本是杂食性动物，TA的原本餐单中有小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。而现在，它们除了咖啡豆，还是咖啡豆，只有咖啡豆

因为营养不良，它们饱受疾病死亡的威胁……

人类关久了也会疯掉，何况是本性就热爱自由的TA们？被关久了，崩溃了，就互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿，就这样，在绝望中，一只只相继死去。

然后，本来就稀有的猫屎咖啡变得更加稀有了，然后，一些“聪明”的人类触类旁通，发明了大象屎咖啡，松鼠屎咖啡，鸟屎咖啡……继续祸害其他种族的动物。

猫屎真的有这么好吗？其实很多人类都觉得，它其实、也许、或者只是一个新奇的卖点而已……

美国特种咖啡协会（SCAA）表示“业界的共识是它尝起来很差”。

一位咖啡专家的评论说：“显然，猫屎咖啡的卖点在于它的故事而不是它的质量。采用SCAA的标准，猫屎咖啡的评分比其他三种咖啡的最低分还要低两分。可以推测猫屎咖啡的处理过程淡化了优质的酸度和口味而使口感更加平淡。当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。”

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了猫屎咖啡，说“它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它”

反正，不论是好喝还是不好喝，大灵猫已经为此面临灭绝的危机……

20世纪50年代中国大灵猫的资源估计超过20万只，后经长期过度捕杀，种群数量逐年迅速下降，至20世纪80年代初中国大灵猫的自然种群不足2万只，至20世纪90年代初，中国等地已十分罕见，大灵猫种群在我国已面临濒危。

在中国以外即使是在狩猎非常严重的老挝，也能偶尔被发现；在柬埔寨、越南和缅甸，它是相机追踪到最常见的哺乳动物；然而，在其他一些地区它已经大范围灭绝，种群趋势下降。

——百度百科

为了口味而祸害一种生灵，人类还是奇葩的很……

铲屎官阿信：歪果仁总指谪中国人为了吃如何如何虐待动物，但其实，大家都一个样，你说这咖啡真有什么有益身心的功效吗？没有，就只是稀有、就是所谓的口味好，揭开来说，就是一种商业营销手段，咖啡豆品质人工筛选技术都这么成熟了，你还真以为不如猫咪拉的粑粑?

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